REALMENTE ¿QUÉ CARACTERIZA A UN CAFÉ ORGÁNICO?

Orgánico. En la actualidad es bien sabido que el café tiene beneficios terapéuticos, aporta beneficios a la salud y es un excelente antioxidante, esto último quiere decir que previene la oxidación de las células en nuestro cuerpo. Sin embargo para aprovechar estos efectos es necesario asegurarnos del origen y control de calidad del café que consumimos. Refiriéndonos a la situación…

¿QUE ES UN CAFÉ DE ALTURA?

Altura. Te preguntarás ¿Qué tiene que ver la altura con el café que disfrutas tanto?, ¿Por qué es tan importante conocerla?. Tal vez no estés familiarizado con esta forma de identificar al Café, sobre todo si apenas estas comenzando a conocer las características que identifican cada taza de que consumes, sin embargo entender lo importante que es la altura no es…

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